TOMOCO'Sキッチン

食は人なり。絶賛料理修行中。 仕事帰りにパパッと作れる簡単うまうまレシピを求める日々のお料理メモ。

豚バラ丼

▼参考レシピhttps://www.kango-roo.com/sn/a/view/591▼分量 2人分豚バラブロック 適量玉ねぎ 半分小ネギ 適量みょうが 適量しょうゆ 大2酒 大2はちみつ 適量ニンニク ひとかけ鷹の爪 半分▼コメント30分くらい浸けて焼くだけ、簡単!忙しいけどガッツリ食べた…

ホイコーロー

▼参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/1047848▼分量 2人分豚コマ 適量キャベツ 適量玉ねぎ 適量ピーマン 適量にんじん 適量しょうゆ 大1甜麺醤 大1豆板醤 小1さとう 小1片栗粉 大1水 大3酒 大1▼コメント素を買わなくても簡単にできる。もーちょい甘くしても…

オムレツ

▼分量 2人分玉ねぎ 半分ジャガイモ 半分しおこしょう 適量卵 4つバター 適量▼コメント炒めた玉ねぎとレンジでチンしたジャガイモを卵で包んで。

カツオのカルパッチョ マヨソース

▼参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/847388▼分量 2人分酢 大1マヨネーズ 大1しょうゆ 小1ブラックペッパー 適量▼コメントたまにはポン酢以外で。

豚と野菜の味噌炒め

▼参考レシピhttp://touch.allabout.co.jp/gm/gc/423191/▼分量 2人分豚コマ 適量オクラ 4本パプリカ 適量ピーマン 3つみそ 大2みりん 大1さとう 小1▼コメントごはんがすすむ。ちょい味噌多かったかな。ゴマ入れてもよさそう。

SYMPHONY 東京湾クルージング

誕生日ディナー。船の上でのディナーはとても優雅な気分でした。

ジャーマンポテト

▼参考レシピhttp://www.lettuceclub.net/recipe/dish/7513/▼分量 4人分ジャガイモ 大2つ新たまねぎ 半分スナップえんどう 1パックニンニク 1かけベーコン 適量エリンギ 適量クレイジーソルト 適量ブラックペッパー 適量▼コメント美味しいベーコンをいただい…

鶏レバーのパテ

▼参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/427679▼分量 4人分鶏レバー 適量クレイジーソルト 適量黒コショウ 適量マスタード 適量パセリ▼コメントこんなに簡単にできるとは。鶏レバーは佃煮以外作ったことなかった。ちょい臭みが残るので香草を足すのがよいかも…

ジャンバラヤ

▼参考レシピタンドリーチキンhttp://cookpad.com/recipe/1683548セロリとパプリカのマリネhttp://cookpad.com/recipe/2246477▼コメントジャンバラヤは市販の素で。お弁当用に作ったタンドリーチキンと目玉焼きを乗せて。

ブロッコリーのマヨサラダ

▼参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/2018403▼分量 2人分・ブロッコリー・ハム・ミックスベジタブル・マヨネーズ 適当・クレイジーソルト 適当・塩コショウ 適当▼コメントお弁当用に。ゆで卵入れ忘れた…今日はいろいろ忘れすぎ。。

酢豚

▼参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/2268995▼分量 2人分・豚ブロック 2人分・下味しょうゆ 大1・下味さけ 大1・下味ゴマ油 少々・玉ねぎ 半分・パプリカ 適量・酢 大2・しょうゆ 大2・さとう 大1・ケチャップ 大1・さけ 大1・みりん 大1・片栗粉 大1・水 …

ホワイト餃子

川越店で購入。初めて食べたけど皮がモチモチで美味しい。焼いたほうが好きだな。

阿闍梨餅

京都のお土産で1番好きかも。

鶏のみぞれ煮

▼参考レシピhttp://831net.jp/radish-yasai/recipe/%E3%81%A1%E3%82%93%E3%81%92%E3%82%93%E8%8F%9C%E3%81%A8%E9%B6%8F%E8%82%89%E3%81%AE%E3%81%BF%E3%81%9E%E3%82%8C%E7%85%AE/▼分量 (2人分)・小松菜 半分・鶏胸肉 2人分・片栗粉 適量・しお 少々・水 100m…

豚バラ大根(ブロック)

▼参考レシピhttp://cookpad.com/recipe/2543737▼分量(2人分)・大根 1/4・豚バラブロック 2人分 ・水 100ml・本だし 少々・さとう 大1/2 ・しょうゆ 大1・みりん 大1▼コメント記念すべき初ブログのレシピは豚バラ大根。30分くらいでシミシミ大根の完成。も…